時間：2025-04-29 08:26:11 來源：邯鄲市學步橋小磨香油有限公司 點擊數：149
打工人的深夜食堂、學生黨的快手午餐，都少不了一碗芝麻醬拌面！ 醇厚綿密的芝麻醬裹著勁道面條，本就是舌尖上的經典美味~ 今天帶你解鎖的隱藏吃法——麻醬雞絲拌面，絕對能讓你原地封神！一口淪陷！
制作方法
1、雞胸肉煮熟撕成細絲，將豆芽焯水，黃瓜、胡蘿卜切絲，準備一小把花生碎。
2、建議選圓細面、蕎麥面或烏冬面，更易裹住醬汁。將面條放入鍋中煮熟，撈出后過一遍涼水，保持勁道爽滑的口感。
3、挖上幾勺學步橋芝麻醬，加入適量香油，用勺子沿著同一個方向慢慢攪拌，把芝麻醬澥軟，然后加入40度左右的純凈水，水和醬的比例在1:1左右最好，這個比例調出來的芝麻醬，既不會太稀也不會太稠，香濃度也剛好，不會膩也不寡淡，然后就可以根據自己的口味加入其他調味料。
4、澥好的芝麻醬，加入適量的鹽、生抽、香醋、蒜末，攪均后淋到面條上簡單攪拌，再加入雞絲、豆芽、黃瓜絲、胡蘿卜絲、花生碎，一碗香氣四溢的麻醬雞絲拌面便大功告成。雞絲鮮嫩，蔬菜清爽，花生香脆，再加上麻醬的醇厚，營養又好吃！
用學步橋純芝麻醬，無需在熱氣騰騰的廚房中久留，讓你在忙碌的早晨或疲憊的下班后，也能快速享受到美味~學步橋芝麻醬麻醬拌面的靈魂所在
精選原料，香味濃郁
精選鄂豫皖優質白芝麻，顆顆飽滿，粒粒醇香。采用古法石磨工藝精制，60~65°低溫精細研磨，最大程度地保留芝麻的天然營養與醇厚風味。
打開瓶蓋，濃郁的芝麻香氣撲鼻而來，瞬間勾起食欲。醬體稠厚綿密，質地細膩絲滑，每一口都能感受到它的醇香與濃郁。
與面條攪拌時，學步橋純芝麻醬能均勻地包裹在面條上，芝麻香、咸香與甜香相互交織，層次豐富，口感絕佳，為普通的面條賦予獨特魅力。
營養豐富，吃得健康
學步橋芝麻醬富含蛋白質維生素 E、鈣、鐵等多種營養成分既能補充能量，又有助于滋養肌膚、增強體質，在享受美味的同時，輕松保持健康活力。學步橋芝麻醬配料干凈純粹，只有芝麻一種原料，不加一滴水，不含添加劑，口口芝麻香！
用途廣泛，風味獨特
學步橋芝麻醬的用途十分廣泛，除了制作麻醬拌面，它還是涼拌菜、火鍋蘸料的絕佳搭檔。無論是清爽的涼拌黃瓜、豆芽，還是熱辣的火鍋盛宴，加入學步橋芝麻醬，都能瞬間提升口感，為菜肴增添獨特風味。
